最近、燻製にハマっております。 というのも家でお酒を飲む機会が増え、その時のちょっとしたおつまみとしてあれこれ試していくうちに燻製の美味しさに惹かれていったわけです。 色んな燻製を買って食べているうちに、とうとう自分で作りたくなってきました。…
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